ペッピーノでは、大晦日に18世紀のイタリアの料理をベネチア城を再現した、7コースの大晦日特別ディナーセットをお1人様MYR 350にてご用意し、皆様のお越しをお待ちしております。
お食事の前の19~20時までは、ペッピーノテラスにて食前酒をお楽しみいただけます。
メニューハイライト
蟹と帆立のサラダ
黒トリュフとリークのクリームスープ
キジと杏茸のラビオリ クリーミーバジルソース
ボラの焼物 胡麻とエンダイブのバルサミコ添え
マンダリンとセージのシャーベット
子牛のステーキ グリーンペッパーコーンのソース、アンティチョークとピーマン添え
マツの実のサブレ メロンとオレンジのコンポート添え