アルティテュードレストランでは、スティーブン・クラシキーエグゼクティブシェフがご用意するモダン・オーストラリア料理をご堪能いただけます。床から天井までのピクチャーウィンドウよりシドニー湾の眺めをお楽しみいただけるメインダイニングルーム、またはプライベートルーム（16名様まで）にてお食事をお楽しみください。